ສາຂາການໂຮງແຮມ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ແມ່ນສາຂາທີ່ປະສົມປະສານຫຼາຍດ້ານ ເພື່ອໃຫ້ນັກຮຽນມີຄວາມຮູ້ ທັກສະ ແລະ ຄວາມພ້ອມໃນການຈັດການ, ການຕະຫຼາດ ແລະ ການດຳເນີນງານໃນອຸດສາຫະກຳທີ່ໃຫ້ບໍລິການດ້ານອາຫານ, ທີ່ພັກ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ.ລົງເລິກຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການບໍລິການດ້ານຄວາມໂຮງແຮມເຊັ່ນ: ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ການໃຫ້ບໍລິການອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ການຈັດງານ ແລະ ການດຳເນີນງານດ້ານການທ່ອງທ່ຽວ. ສາຂານີ້ຍັງຄວບຄຸມຫຼັກການ ແລະ ຂະບວນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ທັນສະໄໝ ລວມທັງບັນຫາກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະ ການພັດທະນາທີ່ຢັ້ງຍືນ.

ອາຊີບທີ່ສາມາດເຮັດຫຼັງຮຽນຈົບສາຂານີ້: 

1. ຜູ້ຈັດງານລ້ຽງ

2. ລູກເຮືອສາຍການບິນ

3. ຜູ້ຈັດອາຫານ

4. ພໍ່ຄົວ ຫຼື ບາຣິສຕ້າ (ເຊັ່ນ ຊ່າງຊົງກາເຟ)

5. ຜູ້ຈັດການສູນປະຊຸມ

6. ຜູ້ຈັດການບໍລິການລູກຄ້າ

7. ຜູ້ສະແດງຄວາມບັນເທີງ

8. ຜູ້ຈັດງານອີເວັນ

9. ຜູ້ຈັດການໂຮງແຮມ / ຣີສອດ

10. ຜູ້ຈັດການບໍລິການອາຫານ

11. ຜູ້ຈັດການຝ່າຍຕ້ອນຮັບ

12. ນັກການຕະຫຼາດໂຮງແຮມ / ຣີສອດ

13. ຜູ້ຈັດການບຸກຄະລາກອນ

14. ຜູ້ແປພາສາ

15. ຜູ້ຈັດການກຸ່ມງານ

16. ຜູ້ຈັດງານທີ່ປະຊຸມ ແລະ ອີເວັນ

17. ຜູ້ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການພັກຜ່ອນ

18. ຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ

19. ຜູ້ຈັດການພະນັກງານອາຫານ

20. ຜູ້ຈັດການພະນັກງານຮັກສາເຮັດຄວາມສະອາດ